昆布で育てたあわびは絶品
各局TV紹介され今大注目！山陰の良質な海で栄養豊富な昆布を育て、それを与えることで見事な極上あわびになります。一押しは活あわびの大サイズ！
活あわび
乾燥あわび
冷凍あわび
あわび飯の素
茹であわび
竹野港・津居山港
地元旅館特製ダシを注いで冷凍しております。さざえ本来の味をしっかりと残した味付けで柔らかく、美味しいです。温めるだけでおいしい壺焼きができあがり。ボイル済みですので生焼けの心配もありません。バーベキューやガーデンにもご利用ください。
約8〜12個／kg
竹野海岸周辺で採れた良質な天然サザエです。その中から、さらに活きの良いさざえを選りすぐって産地より直送します。新鮮さを活かしてお刺身・壺焼きにどうぞ。
国内産ホタテ使用
国産の貝ひもが持つ濃厚な味と香ばしさに、独自のタレで調味。食感は噛み応えのあるホルモンのようで、噛めば噛むほど旨くなる。お酒のおともに。また、お子様のおやつに。
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