昆布で育てたあわびは絶品
テレビ「満天★青空レストラン」でも紹介され話題沸騰！山陰の良質な海で栄養豊富な昆布を育て、それを与えることで見事な極上あわびになります。一押しは活あわびの大サイズ！
活あわび
乾燥あわび
冷凍あわび
茹であわび
約8〜12個／kg
竹野海岸周辺で採れた良質な天然サザエです。その中から、さらに活きの良いさざえを選りすぐって産地より直送します。新鮮さを活かしてお刺身・壺焼きにどうぞ。
1kg 約9〜13個／kg
地元旅館特製ダシを使用し、さざえ本来の味をしっかりと残した味付けで柔らかく、美味しいです。温めるだけでおいしいつぼ焼きができあがり。１度ボイルしてあるので生焼けの心配もありません。バーベキューやガーデンにもご利用ください。
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