産地直送!日本海のカニ・イカ・エビ・貝・魚なら但馬海産市場

長期保存できる冷凍食材

長期保管できる便利な冷凍食材

生本ズワイガニ かにすきセット 冷凍

2Lサイズ

配送
クール便(冷凍)

ちょうど美味しい2Lサイズ(1肩あたり約300g)の冷凍ずわい蟹、身詰まりの良い自慢の商品です。「カニすきのだし」と「さばき方マニュアル」も付いてきますので、初めての方でも安心して調理できます。カニすきはもちろん、焼きガニなどとしても美味しく召し上がっていただけます。

数量
2肩
4肩
6肩
10肩
5kg
価格
5500円
9500円
13500円
20000円
30000円

するめいか (生) 一本凍結

但馬産

配送
クール便(冷凍)

兵庫県の山陰日本海で新鮮な状態で即冷凍した質のよいスルメイカです。マイカとも呼ばれます。一本ずつバラの状態ですので、使いたい分だけ解凍できて扱いやすいです。新鮮ですので、お刺身におすすめです。

商品
1kg(340g×3本)
800g(160g×5本)
価格
2000円
1600円

赤いか (ソデイカ) 切り身 冷凍

但馬産

配送
クール便(冷凍)
内容量
400g
300g
価格
1600円
1400円

皮を剥ぎ、身の部分のみにしてから冷凍してありますので、解凍後簡単にお刺身にできます。地元では、急な来客時やおつまみ用として常に冷凍庫にストックされるほど、便利な食材として喜ばれています。赤いかのお刺身はモッチリとした触感が特徴で、噛むほどに甘みが出てきます。また、赤イカは冷凍することでさらに甘みが増すという特徴があります。


船内冷凍 甘えび

但馬産

配送
クール便(冷凍)

獲れた直後、活きた状態で船内にて急速冷凍されており、とても新鮮です。山陰の良質な土壌で育った甘えびは、コクと深い甘みが特徴で、新鮮さを活かしてお刺身にするのがおすすめです。青緑の綺麗で透き通った卵もたいへん美味で、見た目も美しいので料理を飾ることができます。ご自宅の冷凍庫にストックしておくことで、いつでも鮮やかに飾られた料理を出せるので便利です。頭の部分には濃厚なミソが入っており、殻ごとお吸い物や味噌汁にすると、とってもいいダシが出て美味しいです。
※すべての甘えびに卵が付いているわけではありません。

商品
大 500g 約32尾
中 500g 約40尾
中 300g 約26尾
価格
3200円
3000円
2100円

アカモク 津居山産

湯通し刻み加工

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冷凍便
内容量
200g
200g×3パック
価格
680円
1890円

津居山産のヘルシーな天然アカモク。驚きのネバネバ。湯通し・刻み済で、解凍後にすぐ食べれるから簡単にヘルシーな一品が作れます。


味付さざえ 壺焼き用 旅館特製ダシ入

竹野港・津居山港

配送
クール便(冷凍)
重量
500g(約4〜6個)
1kg(約9〜13個)
価格
1200円
2300円

地元旅館特製ダシを注いで冷凍しております。さざえ本来の味をしっかりと残した味付けで柔らかく、美味しいです。温めるだけでおいしい壺焼きができあがり。ボイル済みですので生焼けの心配もありません。バーベキューやガーデンにもご利用ください。


旨干し 〜魚醤仕立て 一夜干し〜

香住産 ハタハタ・カレイ・ニギス他 全5種

配送
クール冷凍 60サイズ
-
各種
価格
各1620円

【種類】
のどぐろ・ハタハタ・ニギス・エテカレイ

潮風の天日干しで作った旨干しは、焼いたときにふっくらと柔らかくなります。そして何と言ってもこの商品の特徴は、魚を浸ける塩水に魚醤をプラスすることで、干物の旨味をより一層引き出している点です。


ほたるいか 素干し

津居山産

配送
クール便(冷凍)
内容量
50匹入(約80〜90g)
価格
1180円

津居山港で水揚げされたホタルイカを新鮮なうちに1匹ずつ丁寧に干しました。目玉は取り除いてあります。さっと表面を炙るだけで、お手軽に美味しいおつまみになります。海水の塩味とほど良い苦みが絶妙です。居酒屋などでもお取り扱い頂いている人気商品です。冷凍にて保存し、必要な分だけ取り出してご利用ください。


一夜干し エテカレイ(宗八カレイ)

津居山産

配送
クール便(冷凍)
内容量
500g 6〜7匹
700g 大サイズ4〜5匹
価格
1450円
1500円

津居山で採れたエテカレイ(宗八カレイ)はとても脂が乗っており、ホクホクの白身がたまらなく美味しい。そのまま焼くだけでいいので、七輪で焼いたり、バーベキューなどにもおすすめです。


一夜干し ハタハタ

津居山産

配送
クール便(冷凍)
内容量
1kg 約20尾
500g 約16尾
価格
2600円
1580円

港で水揚げされたハタハタを徒歩10分内の場所で新鮮な状態で一夜干し。解凍せず弱火でじっくり焼くとふっくらと焼き上がります。脂の乗りがよく、焼くだけなのにジューシーでホクホクとした食感がとっても美味しい。


一夜干し 沖キス(ニギス)

津居山産

配送
クール便(冷凍)
内容量
500g(大)約10尾
500g 約15尾
価格
1080円
1200円

港で水揚げされた沖キス(ニギス)を徒歩10分内の場所で新鮮な状態で一夜干し。解凍せず、または半解凍の状態で、弱火でじっくり焼くとふっくらとした白身が香ばしくて美味しいです。焼くだけなので、手間もかからず朝食にも最適です。


一夜干し するめいか

但馬産

配送
クール便(冷凍)
内容量
大 1枚入
中 2枚入
価格
1080円
1450円

山陰名産スルメイカの一夜干しです。おつまみには欠かせない一品。半解凍(約30分)後に両面をさっと炙り、マヨネーズ・七味・醤油をお好みで付けて食べるのがオススメ。バター焼き・唐辛子炒め・みそ炒め・サラダなどにしても美味しいです。


お買得 バーベキューセット 但馬産

一夜干しするめいか・味付ボイルさざえ・一夜干し沖キス(大)・ホタルイカ素干し

配送
クール冷凍
内容
セット
価格
5,300円

お手頃な価格でたくさんの海の幸を味わえます。どれも焼くだけの食材ですので、簡単にバーベキューが楽しめます。メインのさざえは13個前後入っており、沖キスは大きくて脂がのっており食べ応えがあり、イカ類は酒の肴にもってこいです。


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