兵庫県山陰産ベニズワイガニのみを使用。中でもベニズワイガニは「香住がに」とも言われ但馬海岸では唯一香住港で水揚げされる香住を代表するかにです。
かにの身が全体の約50%入っていて、上品でコクのある飽きのこない味わいが人気です。そのまま酒の肴や温かいご飯に、また雑炊やお寿司などにも利用できます。
かにの身入りかにみそ 缶詰 100g。 瓶詰めの商品60gに対して、当缶詰は内容量が100gあるのが魅力です。
カニの産地である日本海香住港。中でもベニズワイガニは「香住かに」とも言われ兵庫県山陰海岸では唯一香住港で水揚げされる香住を代表するかにです。そのベニズワイガニのかにみそ(かにの内臓)とかに身をふんだんに使い、濃厚かつ繊細な味に仕上げました。かにの身が入ることでかにみそに深みとほんのりとした甘みが加わっています。そのまま酒の肴としてまた、雑炊、オーブン焼など様々な料理にもご利用ください。
香住港で水揚げされる紅ずわいがにのかにみそを100%使用しました。かにみそ本来の味を大切にし、わずかに味を整える程度の味付けで食べやすく仕上げたこだわりのかにみそです。
そのまま酒の肴や温かいご飯に、またお寿司などにも利用できます。
内子、外子、かに味噌、かに身を丁寧に取り出しました。せこかにの美味しさが詰まった高級珍味!そのままでもよし、せこめしにしてもおいしくお召し上がりいただけます。
弊社伝統の技術で炊き上げたえびの風味豊かな珍味です。
えびの身も入っており食べやすく、そのままごはんと一緒にまた酒の肴にもピッタリ。
料理の隠し味としてもご利用いただくことができ、そのコクのある味わいが楽しめます。
とれたての新鮮なえびから取り出した「えびみそ」 を加工した風味豊かな珍味です。そのまま酒の肴、あつあつごはんに最適です。また、和・洋・中といろいろな料理やトッピング、 隠し味にもお使いいただけます。寿司・コロッケ・カレー・和え物・パスタ・チャーハンなどにも。
日本海産ベニズワイガニを使用し、調味料の添加物を出来るだけ抑えた本物志向です。
かにの身を含まず、カニミソのみを使用しております。
扱いやすい100gのこちらの商品は、冷凍保管用ですので、かにすきセットなどの冷凍品と同梱でき、一緒にご購入
される方におすすめしております。
第9回全国水産加工品総合品質審査会にて農林水産大臣賞受賞商品!
本場日本海産ベニズワイガニのかにみそを100%使用。
新鮮なかにみそを鶏卵とあわせて蒸し豆腐にしました。
生くささも無くかにみそのほのかな風味と上品な味わいが楽しめます。
そのまま冷やして1口サイズに切ってお召し上がり下さい。
また、すまし汁にしても美味しいです。
兵庫県山陰産ベニズワイガニ(香住ガニ)のみを利用しております。かにの身が全体の約50%、上品でコクのある味わいです。
当商品は冷凍です。大容量300gのチューブ式で寿司ネタに最適です。