荒波で有名な兵庫県の山陰海岸で採られた良質サザエを厳選。さらに、出荷時には活きの良いサザエを選りすぐってお届けしております。
漁港近くに設置した生け簀は、きれいな水質を保ち、徹底した温度管理で、サザエを元気な状態で保っております。もちろん、砂抜き済みです。ご注文いただいたサザエを発送直前に生け簀から取り出し保冷剤入りの発泡に詰めて活きたままお届けします。
新鮮さを活かして、ぜひお刺身・壺焼き等でお召し上がりください。
但馬海産市場こだわりの天然活さざえ、日本全国お届け致します。
| 原産地 | 兵庫県 山陰海岸 |
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| お届け方法 | 冷蔵便 |
| ご注意 | 活さざえは、冷蔵の状態で発送日から２・３日程度は活きてます（目安）。 直ぐに食べない場合は冷凍保存し、加熱してお召し上がりください。 冷蔵状態で届きますので、到着時は仮死状態になっておりますが、常温で３０分程度おいておくと元気に動き出します。その為、お刺身の場合は常温でしばらくおいてから調理してください。 |
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