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小鯛の笹漬け 100g 杉樽 山本永二商店

小鯛の笹漬け

津居山港から徒歩3分、小鯛の笹漬けと言えば山本永二商店ここにあり。
水揚げされたばかりの小鯛を新鮮さそのままに、すべて手作業にて昔ながらの伝統ある製法で仕上げています。塩は赤穂の塩、笹は山野で手積みした新芽を使用しており、香りのよい杉樽が水分を適度に保ちます。

山本永二商店 新鮮な小鯛のお召し上がり方

本品は自然食品です。科学的な食品添加物は一切使用しておりません。
自然の素材を自然の味で皆様の食膳に供せられるよう、持味を生かしつつ塩(赤穂の塩)及び酢(米酢)をもって味付けを致しております。昆布の旨味が効いた独特の味をお楽しみください。

小鯛の笹漬け 山本永二商店

100g 杉樽(冷凍)
原材料名 連子鯛(山陰沖)・砂糖・酢・昆布・塩
お届け方法 冷凍便
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
解凍方法 自然解凍。
開封後は7日以内にお召し上がりください。
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