セコガニとはズワイガニのメスのことです。地域等によりセイコガニ・コッペガニ・親ガニなどとも呼ばれています。
当商品は素材にこだわり、山陰産のみを使用しています。
山陰の港で水揚げされたばかりのセコガニを、職人が専用の釜で茹で、贅沢に甲羅盛にしました。旨みを逃がさないプロトン凍結。身出しの手間がいらず、解凍後、そのままお召し上がりいただけます。たっぷり詰まった外子・内子・かにみそ・かに身の濃厚な味わいをお楽しみください。
お届け方法 | 冷凍便 |
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原材料 | ずわいがに・メス(山陰産)、食塩 |
賞味期限 | 冷凍30日 |
保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) |
解凍方法 | 自然解凍、または袋のまま流水解凍。 |
栄養成分表示100g当たり | エネルギー133kcal、たんぱく質17.4g、脂質4.9g、炭水化物3.4g、食塩相当量1.0g、(この表示値は、目安です。) |
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