ブランドタグ付き
但馬海産市場では、松葉ガニブランドの中でも良質な但馬産（タグ付き）を取り扱っております。当店で扱うブランド蟹は、セリ場から5分内の場所に設置した水槽にて徹底した温度管理のもと、活きの良い状態を保っております。ご注文いただいた商品は、この場所から直送しますので、状態の良い松葉ガニを活きたままお客様へお届けすることができます。
ブランドタグ付き
活きの良い松葉ガニを絶妙な塩加減と茹で加減で仕上げた自慢のボイル松葉ガニ、カニ本来の旨みが味わえます。松葉蟹ブランドの中でも良質な但馬産（タグ付き）を取り扱っております。
濃厚なカニみそ・内子・外子
セコ蟹（セイコ蟹）は体は小さいながら、濃厚なカニみそと卵を持っています。卵には外子と内子があり、外子はプチプチ食感が特徴、内子は甲羅の中にあり濃厚で甘みがありカニみそとの相性も抜群です。獲れたて茹でたてをお届けします。
茹で・蒸し・みそ汁などお好みで！
セコ蟹（セイコ蟹）は体は小さいながら、濃厚なカニみそと卵を持っています。卵には外子と内子があり、外子はプチプチ食感が特徴、内子は甲羅の中にあり濃厚で甘みがありカニみそとの相性も抜群です。獲れたてを生の状態でお届けしますので、お好みに合わせて調理してください。
内子・外子・かに味噌・かに身
内子、外子、かに味噌、かに身を丁寧に取り出しました。せこかにの美味しさが詰まった高級珍味！そのままでもよし、せこめしにしてもおいしくお召し上がりいただけます。
旨みを逃がさないプロトン凍結
国産のセコガニを職人が専用の釜で茹で、贅沢に甲羅盛にしました。旨みを逃がさないプロトン凍結。身出しの手間がいらず、解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
蟹の定番！
紅ズワイガニの中でも、香住の漁港で水揚げされたものは「香住ガニ」というブランド名で呼ばれます。養分が豊富な海洋深層水で育ち、甘味が強く、みずみずしい蟹です。香住の日帰り小型船が近海で獲った活きのいい蟹をその日のうちにゆで、冷蔵便にて発送します。到着日時指定もでき、届いたらすぐ食べられます。
食べやすい肩の状態でお届け
香住の日帰り小型船で漁獲される絶品「香住ガニ（紅ずわいがに）」。獲れたての新鮮な紅ずわいがにを出荷日当日に茹でて、食べやすいよう肩の状態でお届けします。
解凍するだけで味わえる
香住港で水揚げされた紅ずわいがにを、茹で上げた後丁寧に身出しし、甲羅に盛り付けました。解凍するだけで食べられる、便利な一品です。旨みを逃がさないプロトン凍結！
香住産ベニズワイガニ（香住ガニ）
香住ガニとは香住産の紅ズワイガニのブランド名です。贅沢に棒肉にしました。
調理済みだから手間がかからず、時間がない時でもすぐに利用できます。
殻をすべて外し、身だけを取り出しました。サラダ・天ぷらなど様々な料理にご利用いただけます
2Lサイズ
ちょうど美味しい２Ｌサイズ（１肩あたり約300g）の冷凍ずわい蟹、身詰まりの良い自慢の商品です。「カニすきのだし」と「さばき方マニュアル」も付いてきますので、初めての方でも安心して調理できます。カニすきはもちろん、焼きガニなどとしても美味しく召し上がっていただけます。
蟹脚（上削ぎ）
新鮮なずわいがにの甲羅を取り、生のかに脚ばかりを急速冷凍。
殻を削いでいるので、かにすき・焼かになどにそのままご利用いただけます。品質の良いものだけを厳選しておりますので、身は柔らかく、ギッシリ詰まっています。
500g
生ずわいがにの棒ポーション。調理済みだから、手間がかからない優れもの。
殻を外し、手持ち部分だけを残してあります。かにしゃぶ、天ぷら、サラダなど様々な場面でご利用いただけます。
トキワ
定評のある「トキワ かにすきのだし」です。当店の「かにすきセット」には付属してますが、「生ずわいがに調理済み」「生ずわいがに棒ポーション」等には付属しませんので、必要な方はこちらをご購入ください。もちろん、単品購入も受け付けております。
「えびみそ」もあります！
但馬自慢のカニ味噌商品を各種取り揃えております。
かにすきセットなどの冷凍品と同梱できるように、冷凍のかにみそ商品もあります！
また、珍しい「えびみそ」などもございます。
山陰産
お刺身用にカット済みですので、解凍するだけで即お刺身でお召し上がりいただけます。見た目からも伝わってくるこのモッチリ感がたまらなく美味しい。肉厚で食べ応えのあるお刺身です。
山陰産
山陰の港で水揚げされた新鮮なイカをお刺身にして急速凍結してますのでとても美味しいです。白いかは濃厚な甘みとやわらかな食感があります。解凍するだけで即お召し上がりいただけます。
山陰産
旨みが強く一夜干しの定番とも言える「するめいか」を、刺身の状態でお届けします。歯切れのよい身から、噛めば噛むほど旨みが溢れ出ます。そのまま刺身ではもちろんのこと、パスタや炒め物など様々な料理にもご利用いただけます。
山陰日本海
新鮮な甘えびをお刺身用にむき身にしました。解凍するだけで新鮮なお刺身をお楽しみ頂けます。また、寿司ネタ・手巻き・海鮮丼など、お好みに合わせてご利用ください。
山陰産
新鮮な甘えびは、とろけるような柔らかさと甘さが特徴です。殻付きですので、腹部にある卵や、頭部にあるミソもご堪能いただけます。
但馬産
獲れた直後、活きた状態で船内にて急速冷凍されており、とても新鮮です。山陰の良質な土壌で育った甘えびは、コクと深い甘みが特徴で、新鮮さを活かしてお刺身にするのがおすすめです。青緑の綺麗で透き通った卵もたいへん美味で、見た目も美しいので料理を飾ることができます。ご自宅の冷凍庫にストックしておくことで、いつでも鮮やかに飾られた料理を出せるので便利です。頭の部分には濃厚なミソが入っており、殻ごとお吸い物や味噌汁にすると、とってもいいダシが出て美味しいです。
※すべての甘えびに卵が付いているわけではありません。
凍結処理済み
ホタルイカは兵庫県山陰の名産。当商品は、凍結処理後に出荷しておりますので、生食でも安心してお召し上がりいただける優れもの。綺麗に並べてパッケージしてますので、扱いやすいのも特徴です。
山陰産
山陰日本海の新鮮なスルメイカを一夜干し。特大サイズもあります。そのまま軽く焼いて、七味マヨネーズ等でお召し上がりください。
山陰沖産
山陰で人気の高級魚「のどぐろ」を新鮮な状態から、食べやすいように内蔵処理し、塩焼き用に味付しました。
山陰沖産
山陰の高級魚ノドグロ（地方名：アカムツ）。脂のノリが良く、とろけるような触感が特徴で、白身のトロと呼ばれています。のどぐろの旨味と醤油が絶妙の一品です。
兵庫県山陰沖
山陰の高級魚ノドグロ（地方名：アカムツ）。脂のノリが良く、とろけるような触感が特徴で、白身のトロと呼ばれています。お刺身用に調理済み、解凍後すぐにお召し上がりいただけます。
山本永二商店
水揚げされたばかりの小鯛を新鮮さそのままに、すべて手作業にて昔ながらの伝統ある製法で仕上げています。塩は赤穂の塩、笹は山野で手積みした新芽を使用しており、香りのよい杉樽が水分を適度に保ちます。
香住産の真鯖を米酢使用でマイルドな味わい
新鮮で肉厚な香住産の鯖を使用し、米酢を使用してマイルドに仕上げた〆さばです。脂がのりすぎず、上品な味に仕上がっており、酢や鯖が苦手な方にも好まれる美味絶品のしめ鯖です。
無頭・下処理済み
津居山港で水揚げされたハタハタを下処理（頭取り・内臓除去）し、急速冷凍しました。業務用の大容量１キロ分です。解凍後は手間なく使えて、料理が楽です。唐揚げ、南蛮漬け、煮付け、塩焼き、みそ汁などに。
大サイズ肉厚ジューシー
脂のり抜群の「ノルウェー産」さばを職人の絶妙な塩加減で仕上げました。是非いつもの焼き鯖と比べてみてください。１パックで２フィーレ（１匹分）です。
山陰産
兵庫県・香住港で早朝水揚げされたハタハタをその日のうちに干してます。白身で脂が乗っており、柔らかく他にはないハタハタ独特の食感が特徴です。
香住港
香住の代表的な魚。エテカレイ（正式名：宗八カレイ）はとても脂が乗っており、ふっくらホクホクの白身が特徴です。早朝水揚げされたエテカレイをその日のうちに干して仕上げた一夜干しです。
山陰産
鯛独特の色鮮やかさが際立ちます。山陰地方ではメジャーなレンコ鯛。淡白な白身に鯛の旨みが詰まっております。開いてあるので食べやすく、絶妙な塩加減で美味しい。
山陰産
山陰日本海の新鮮なスルメイカを一夜干し。特大サイズもあります。そのまま軽く焼いて、七味マヨネーズ等でお召し上がりください。
山陰産
山陰で人気の魚、にぎす（沖キス）を新鮮な状態で一夜干しにしました。白身魚であり、ニギス特有のほのかな苦味が旨みを引き立て、クセになる大人の味です。
香住産 ハタハタ・カレイ・ニギス他 全5種
【種類】
のどぐろ・ハタハタ・ニギス・エテカレイ
潮風の天日干しで作った旨干しは、焼いたときにふっくらと柔らかくなります。そして何と言ってもこの商品の特徴は、魚を浸ける塩水に魚醤をプラスすることで、干物の旨味をより一層引き出している点です。
竹野港・津居山港
地元旅館特製ダシを注いで冷凍しております。さざえ本来の味をしっかりと残した味付けで柔らかく、美味しいです。温めるだけでおいしい壺焼きができあがり。ボイル済みですので生焼けの心配もありません。バーベキューやガーデンにもご利用ください。
昆布で育てたあわびは絶品
各局TV紹介され今大注目！山陰の良質な海で栄養豊富な昆布を育て、それを与えることで見事な極上あわびになります。一押しは活あわびの大サイズ！
活あわび
乾燥あわび
冷凍あわび
あわび飯の素
茹であわび
約8〜12個／kg
竹野海岸周辺で採れた良質な天然サザエです。その中から、さらに活きの良いさざえを選りすぐって産地より直送します。新鮮さを活かしてお刺身・壺焼きにどうぞ。
100g/パック
但馬わかめは、但馬海岸で採れた天然のワカメを天日干ししたものです。低カロリー、ミネラル豊富な自然食品。水で戻すと約8倍の重量になります。シャキシャキとした歯ごたえがあります。お味噌汁・酢の物・サラダ・若竹煮など様々な料理にご利用ください。
湯通し刻み加工
津居山産のヘルシーな天然アカモク。驚きのネバネバ。湯通し・刻み済で、解凍後にすぐ食べれるから簡単にヘルシーな一品が作れます。
自然の風味豊かな名品揃い
優れた水産加工品を数多く生み出している地元香住のマルヨ食品ののり佃煮を各種ご用意しました。「青のり」「しいたけのり」「かにのり」「荒磯のり」、お好きな品を選んでご購入いただけます。
「香住ガニ魚醤仕立て」は香美町名品認定商品
瀬戸内海産の海苔を使用。麹の魚醤で味付けした、美味しい海苔の佃煮です。香住ガニ魚醤、甘えび魚醤のそれぞれで仕立てた２種類がございます。ごはんのおともに最適です。
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
| 31 |
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | 31 |
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