山陰ではケンサキイカのことを「白いか」と呼んでいます。白いかは濃厚な甘みとやわらかな食感があり、地元でも大変需要が高く、城崎温泉の旅館等でも広く使用されています。当商品は港で水揚げされた新鮮なイカを急速凍結してますのでとても新鮮です。お刺身として調理済みですので、解凍するだけで即お召し上がりいただけます。
| お届け方法 | 冷凍便 |
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| 原材料 | ケンサキイカ（兵庫県山陰沖産） |
| 賞味期限 | 冷凍３０日 |
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下） |
| 解凍方法 | 自然解凍、または袋のまま流水解凍。 |
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