山陰の高級魚のどぐろ（別名：アカムツ）。
ノドグロの旨味と醤油が絶妙です。そのまま食べてもよし、ごはんにのせたり、お茶漬け等お好みでお召し上がりください。香住のマルヨ食品が製造したオススメ商品です。
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