兵庫県山陰香住の良質な紅ズワイガニ(香住かに)を水揚げされたその日のうちに茹であげ、一本一本手作業で丁寧に身を出した逸品。中でも「棒肉」は、蟹の部位で最も価値があり、高級とされています。
その棒肉部分のみを丁寧に並べ、ご家庭で取扱いやすいように急速凍結してありますので、鮮度も抜群です。冷蔵庫で自然解凍するだけで、手間なくそのままお召し上がりいただけます。また、従来のものに改良を加え、1本ずつバラで冷凍してますので、使いたい本数だけ解凍できるようになりました。
舌の上で適度にほぐれる食感とみずみずしくシューシーな甘みをご堪能下さい。
そのまま食べてもよし、手巻き寿司・かにサラダ・グラタン・かにコロッケなど様々な料理もご利用いただけます。
原産地 | 香住 |
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お届け方法 | 冷凍便 |
解凍方法 | 加熱済冷凍品です。解凍後、そのままお召し上がりください。 手巻き寿司・かにサラダ・グラタン・かにコロッケなどにもご利用ください。 |