新鮮な魚介類を産地直送 カニのことなら但馬海産市場

お刺身におすすめの新鮮食材

お刺身にできる食材

天然 活さざえ 但馬産

約8〜12個/kg

配送
クール便(冷蔵)

竹野海岸周辺で採れた良質な天然サザエです。その中から、さらに活きの良いさざえを選りすぐって産地より直送します。新鮮さを活かしてお刺身・壺焼きにどうぞ。

重量
1kg
2kg
3kg
5kg
価格
1,720円
3,340円
4,860円
7,460円

生ほたるいか お刺身用 冷凍 但馬産

生食可(凍結処理済み)

配送
クール便(冷凍)
内容量
42匹入(21匹×2パック)
価格
1280円

ホタルイカは兵庫県山陰の名産。当商品は、凍結処理後に出荷しておりますので、生食でも安心してお召し上がりいただける優れもの。綺麗に並べてパッケージしてますので、扱いやすいのも特徴です。


鮑(あわび)

美嶋丸こだわり養殖

配送
クール便(冷蔵)
サイズ
大3個
中3個
小3個
価格
4590円
4,290円
3,880円

餌にこだわり、味に自信!美嶋丸のアワビは、まずは昆布を育てるところから始まります。山陰の良質な海で栄養豊富な昆布を育て、それを与えることで見事な絶品アワビに育てます。


厳選 活け松葉ガニ 良質の津居山・柴山産

ブランドタグ付き

配送
クール便(冷蔵)

但馬海産市場では、松葉ガニブランドの中でも良質な津居山蟹(青タグ)と柴山蟹(ピンクタグ)を取り扱っております。当店で扱う両ブランド蟹は、それぞれのセリ場から5分内の場所に設置した水槽にて徹底した温度管理のもと、活きの良い状態を保っております。ご注文いただいた商品は、この場所から直送しますので、状態の良い松葉ガニを活きたままお客様へお届けすることができます。

サイズ
約700g
約800g
約900g
約1kg
価格
13,600円
15,000円
21,000円
24,000円

白いか 但馬産

(正式名称:ケンサキイカ)

配送
クール便(冷凍)
内容量
600g(約6杯)
2個セット
価格
2000円
3800円

お刺身の定番!冷凍白イカは新鮮な状態で冷凍されており、お刺身はもちろん、焼きイカや天ぷらなど用途は様々。常に冷凍庫に保管しておくと便利ということでリピーターの方も多い商品です。


船内冷凍 甘えび

但馬産

配送
クール便(冷凍)

獲れた直後、活きた状態で船内にて急速冷凍されており、とても新鮮です。山陰の良質な土壌で育った甘えびは、コクと深い甘みが特徴で、新鮮さを活かしてお刺身にするのがおすすめです。青緑の綺麗で透き通った卵もたいへん美味で、見た目も美しいので料理を飾ることができます。ご自宅の冷凍庫にストックしておくことで、いつでも鮮やかに飾られた料理を出せるので便利です。頭の部分には濃厚なミソが入っており、殻ごとお吸い物や味噌汁にすると、とってもいいダシが出て美味しいです。
※すべての甘えびに卵が付いているわけではありません。

商品
大 500g 約30尾
中 500g 約40尾
業務用 500g 約45尾
価格
2,700円
2,500円
1,600円

船内冷凍 白海老(シロエビ)

但馬産

配送
クール便(冷凍)
容量
500g 約45尾
価格
3200円

但馬では白海老(シロエビ)と呼ばれていますが、正式名称はクロザコエビといい、とても高級なエビです。活きた状態で船内にて急速冷凍されており、とても新鮮ですのでお刺身にするのがおすすめです。焼きエビなどにしても美味しいです。
※白えびには「シラエビ」と呼ばれる別品種の小さな海老もございます。この海老とは見た目も大きさも全く異なりますのでご注意ください。


赤いか (ソデイカ) 切り身 冷凍

但馬産 1.5kgセット

配送
クール便(冷凍)
内容量
1.5kgセット
価格
4200円

皮を剥ぎ、身の部分のみにしてから冷凍してありますので、解凍後簡単にお刺身にできます。地元では、急な来客時やおつまみ用として常に冷凍庫にストックされるほど、便利な食材として喜ばれています。赤いかのお刺身はモッチリとした触感が特徴で、噛むほどに甘みが出てきます。また、赤イカは冷凍することでさらに甘みが増すという特徴があります。


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