ゆでせこがに大 180g前後 1匹（松葉ガニの雌、子持ち）

ゆでせこがに大 180g前後 1匹（松葉ガニの雌、子持ち）　[TKI]

茹でた状態でお届け。

セコ蟹（セイコ蟹）は松葉ガニの雌です。
元々小さなセコガニの中では180g前後と大サイズで食べ応えがあります。
で濃厚なカニみそと卵を持っています。
卵には外子と内子があり、外子はメスの腹部にありプチプチ食感が特徴です。内子は甲羅の中にある朱色の卵巣、濃厚で甘みがありカニみそとの相性も抜群です。