スーパーフードとして注目を浴びているアカモク。
ネバネバ・シャキシャキ食感が特徴で、とろろ丼やお吸い物にするととても美味しいです。また、おやきなど片栗粉に混ぜて作る料理にするとモッチリとした食感が楽しめます。天ぷらもおすすめです。
中でも当商品は水質調査最高位AAの竹野浜(兵庫県北部)周辺で採れたアカモクのみを使用しております。採れたての新鮮な状態から地元竹野で乾燥させており、品質の良い乾燥あかもくに仕上がっております。
冷凍のアカモクと異なり、使いたい分だけ水で戻して使えるので使い勝手もよく大変喜ばれております。