2Lサイズ
ちょうど美味しい２Ｌサイズ（１肩あたり約300g）の冷凍ずわい蟹、身詰まりの良い自慢の商品です。「カニすきのだし」と「さばき方マニュアル」も付いてきますので、初めての方でも安心して調理できます。カニすきはもちろん、焼きガニなどとしても美味しく召し上がっていただけます。
但馬産
兵庫県の山陰日本海で新鮮な状態で即冷凍した質のよいスルメイカです。マイカとも呼ばれます。一本ずつバラの状態ですので、使いたい分だけ解凍できて扱いやすいです。新鮮ですので、お刺身におすすめです。
但馬産
皮を剥ぎ、身の部分のみにしてから冷凍してありますので、解凍後簡単にお刺身にできます。地元では、急な来客時やおつまみ用として常に冷凍庫にストックされるほど、便利な食材として喜ばれています。赤いかのお刺身はモッチリとした触感が特徴で、噛むほどに甘みが出てきます。また、赤イカは冷凍することでさらに甘みが増すという特徴があります。
但馬産
獲れた直後、活きた状態で船内にて急速冷凍されており、とても新鮮です。山陰の良質な土壌で育った甘えびは、コクと深い甘みが特徴で、新鮮さを活かしてお刺身にするのがおすすめです。青緑の綺麗で透き通った卵もたいへん美味で、見た目も美しいので料理を飾ることができます。ご自宅の冷凍庫にストックしておくことで、いつでも鮮やかに飾られた料理を出せるので便利です。頭の部分には濃厚なミソが入っており、殻ごとお吸い物や味噌汁にすると、とってもいいダシが出て美味しいです。
※すべての甘えびに卵が付いているわけではありません。
湯通し刻み加工
津居山産のヘルシーな天然アカモク。驚きのネバネバ。湯通し・刻み済で、解凍後にすぐ食べれるから簡単にヘルシーな一品が作れます。
竹野港・津居山港
地元旅館特製ダシを注いで冷凍しております。さざえ本来の味をしっかりと残した味付けで柔らかく、美味しいです。温めるだけでおいしい壺焼きができあがり。ボイル済みですので生焼けの心配もありません。バーベキューやガーデンにもご利用ください。
香住産 ハタハタ・カレイ・ニギス他 全5種
【種類】
のどぐろ・ハタハタ・ニギス・エテカレイ
潮風の天日干しで作った旨干しは、焼いたときにふっくらと柔らかくなります。そして何と言ってもこの商品の特徴は、魚を浸ける塩水に魚醤をプラスすることで、干物の旨味をより一層引き出している点です。
津居山産
津居山港で水揚げされたホタルイカを新鮮なうちに1匹ずつ丁寧に干しました。目玉は取り除いてあります。さっと表面を炙るだけで、お手軽に美味しいおつまみになります。海水の塩味とほど良い苦みが絶妙です。居酒屋などでもお取り扱い頂いている人気商品です。冷凍にて保存し、必要な分だけ取り出してご利用ください。
津居山産
津居山で採れたエテカレイ（宗八カレイ）はとても脂が乗っており、ホクホクの白身がたまらなく美味しい。そのまま焼くだけでいいので、七輪で焼いたり、バーベキューなどにもおすすめです。
津居山産
港で水揚げされたハタハタを徒歩１０分内の場所で新鮮な状態で一夜干し。解凍せず弱火でじっくり焼くとふっくらと焼き上がります。脂の乗りがよく、焼くだけなのにジューシーでホクホクとした食感がとっても美味しい。
津居山産
港で水揚げされた沖キス（ニギス）を徒歩１０分内の場所で新鮮な状態で一夜干し。解凍せず、または半解凍の状態で、弱火でじっくり焼くとふっくらとした白身が香ばしくて美味しいです。焼くだけなので、手間もかからず朝食にも最適です。
但馬産
山陰名産スルメイカの一夜干しです。おつまみには欠かせない一品。半解凍（約30分）後に両面をさっと炙り、マヨネーズ・七味・醤油をお好みで付けて食べるのがオススメ。バター焼き・唐辛子炒め・みそ炒め・サラダなどにしても美味しいです。
一夜干しするめいか・味付ボイルさざえ・一夜干し沖キス（大）・ホタルイカ素干し
お手頃な価格でたくさんの海の幸を味わえます。どれも焼くだけの食材ですので、簡単にバーベキューが楽しめます。メインのさざえは13個前後入っており、沖キスは大きくて脂がのっており食べ応えがあり、イカ類は酒の肴にもってこいです。
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